提示：经过2周的治疗，患者症状较前好转，连续两次大便培养为阴性，医嘱准予出院。关于伤寒患者的出院指导，下列叙述正确的是( )

A、出院后仍需休息，可适当活动
B、注意饮食、饮水卫生，防止病从口入
C、因患者有肠出血，饮食上应给予软食，进食易消化、高营养、易吸收的食物
D、叮嘱患者按时、按量、按周期服药
E、指导患者及家属注意观察大便的色、量、性质等情况，发现异常及时复诊